A Semana Internacional do Café (SIC), é um encontro de públicos diversos da cafeicultura. O evento tem o objetivo de promover os cafés do nosso país, divulgando a qualidade dos cafés nacionais e potencializando os setores econômicos e sociais para os países compradores.
A Caparaó Jr. esteve presente na SIC divulgando os cafés do Espírito Santo, com destaque para a região do Caparaó. Durante a apresentação dos cafés em cupping aconteceram rodadas de negócios, onde foi possível ao produtor negociar seu café com compradores do mundo todo.
” Foi muito positivo e produtivo para todos os produtores do município de Muniz Freire. Muitos foram pela primeira vez e voltaram de lá otimistas, porque você conhece toda cadeia do café, conhece muitas coisas, trocas de experiência, fazendo contatos. Foi muito produtivo por nos oportunizar momentos de confraternização entre os produtores, oportunidades para fazermos vários contatos e isso acho que é o maior ganho para nós”.
Depoimento dado por Jonatas de Almeida (Café), vereador e técnico agrícola do Município de Muniz Freire.
Antônio José Juffo, produtor rural: “Eu achei que foi muito importante pra nós produtores, principalmente pra quem está começando. Para adquirir experiência e saber que há mercado investindo, além de expor para os consumidores que temos café de qualidade.”
Dentro da SIC acontece também o concurso “Coffee Of The Year” que reúne os melhores cafés arábica e canephora do Brasil, premiando os destaques do ano.
Um orgulho para a região do Caparaó é o produtor José Emílio Magro que conquistou o 4° lugar na categoria arábica, colocando pela primeira vez seu café para participar do concurso.
O campeão dessa categoria foi Wilians Valério de Alto Caparaó representando a região do Caparaó e a campeã da categoria canephora foi Neuza Maria da Silva de Souza de Muqui no Espírito Santo. Pela primeira vez uma mulher é campeã do Coffee Of The Year.
Segue lista dos melhores colocados.
