Nessa quinta-feira (26), o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) em parceria com a Caparaó Jr., realizou a V mostra de qualidade de café de Guaçuí- ES. O evento contou com a presença de produtores, técnicos da área, apreciadores de café e compradores de diversos lugares, dando destaque a compradores do … Ler mais
No dia 21 de setembro (sábado), aconteceu a primeira mostra de qualidade de café de Divino de São Lourenço. A pré- seleção dos cafés aconteceu no laboratório de classificação física e sensorial de café do IFES- Campus de Alegre, onde foi provado 23 cafés do município. No dia do evento aconteceu um cupping técnico comentado, … Ler mais
Aconteceu nos dias 13 e 14 de setembro o 1º Festival de Queijo e Café com o 1° Concurso de Qualidade do Queijo e a 1ª Mostra de Qualidade de Café de Alegre. A Caparaó Jr. esteve presente com uma equipe na cafeteria, servindo os cafés dos produtores do município, e outra equipe trabalhando no … Ler mais