O curso será realizado no Ifes – Campus de Alegre, no Laboratório de Análise Física e Sensorial de Café, sendo ministrado pelo professor João Batista Pavesi Simão e por José Elias Alves Adão, ambos Q-Grader e Q-Evolved licenciados pelo Coffee Quality Institute (CQI) e Specialty Coffee Association (SCA). Nos dias 13, 14 e 15 de … Ler mais
Nos dias 19, 20 e 21 de março de 2025, a empresa Caparaó Jr. realizará mais um Curso de Classificação Física e Análise Sensorial de Café. O curso será realizado no Ifes – Campus de Alegre, no Laboratório de Análise Física e Sensorial de Café, sendo ministrado pelo professor João Batista Pavesi Simão e por … Ler mais
Nos dias 03, 04 e 05 de julho, a empresa Caparaó Júnior realizará o curso avançado: “Ampliando as experiências em análise sensorial de café”. O curso será realizado no Laboratório de Análise Física e Sensorial de Café, no Ifes – Campus de Alegre, e contará com uma carga horária de 24 horas, com emissão de … Ler mais