Arquivos Curso - Página 2 de 2

Mais um curso de classificação física e sensorial de café realizado com sucesso!

28/05/2018 Por CaparaóJr

A Caparaó Jr. realizou nessa semana, entre os dias 22 a 24 de maio, mais um curso de Classificação Física e Sensorial de Café. O curso contou com a participação de oito alunos, em busca de aprendizagem e aperfeiçoamento na área da degustação. Ministrado pela equipe de q-grader da Caparaó Jr. e com apoio dos … Ler mais

Caparaó Jr. oferece curso sobre classificação sensorial de café

16/02/201824/01/2018 Por CaparaóJr

A cafeicultura na região do Caparaó, tanto do lado capixaba como do lado mineiro, vem se destacando de forma muito positiva em termos de produtividade e, sobretudo, pela sucessão de eventos e concursos que conferem qualidade ao café ali produzido. No entanto, mesmo com uma quantidade crescente de produtores focando na qualidade, muitos deles ainda não … Ler mais