Lançamento de nova variedade de café Conilon ‘ Conquista ES8152’

Alunos e professores do curso superior de tecnologia em cafeicultura do IFES Campus de Alegre marcaram presença no evento de lançamento da nova variedade de café conilon “Conquista ES8152” que ocorreu em Pacotuba- ES no dia 26 de junho de 2019. O evento reuniu diversos seguimentos da cafeicultura, entre eles, produtores, professores, estudantes, técnicos e … Ler mais

Curso Classificação Física e Análise Sensorial de Café (abril 2019)

A Caparaó Jr. realizou nos dias 10, 11 e 12 de abril, mais um curso de Classificação Física e Sensorial de Café, no laboratório de degustação de café do IFES, Campus Alegre. O curso contou com a participação de quinze alunos, em busca de aprendizagem e aperfeiçoamento na área da degustação. Ministrado pelo professor João Batista … Ler mais

9 anos Caparaó Jr

No dia 15 de abril, comemoramos o aniversário de 9 anos da Caparaó Jr. Desde 2010 a empresa trabalha com consultoria e assistência técnica em cafeicultura nos estados do Espírito Santo (sul do estado), Minas Gerais (Matas de Minas) e Rio de Janeiro (Noroeste Fluminense). A Caparaó Jr. a cada ano vem crescendo na construção … Ler mais