CaparaóJr 
Nos dias 22, 23 e 24 de maio a empresa Caparaó Jr, realizará mais um Curso de Classificação Física e Sensorial de Café. O curso será realizado no IFES – Campus de Alegre, no Laboratório de Classificação e Degustação de Café, ministrado pelo professor João Batista Pavesi Simão e por Jeziane Garcia Apostólico, ambos Q-graders … Ler mais
No dia 16 de abril, comemoramos o aniversário de 8 anos da CaparaóJr. Desde 2010 a empresa trabalha com consultoria e assistência técnica em cafeicultura nos estados do Espírito Santo (sul do estado), Minas Gerais (Matas de Minas) e, mais recentemente, Noroeste Fluminense. Busca-se oferecer soluções aplicáveis para os pequenos e médios produtores com serviços … Ler mais
Nos dias 26, 27 e 28 de março de 2018, aconteceu no Instituto Federal do Espírito Santo – Campus de Alegre, mais um curso de Classificação Física e Sensorial de Café, oferecido pela Caparaó Jr, Empresa Júnior do Curso de Tecnologia em Cafeicultura. O curso foi realizado no Laboratório de Classificação e Degustação de Café, … Ler mais