A safra começou com tudo esse ano! Os cafés estão chegando no laboratório de classificação física e análise sensorial de café do IFES, Campus Alegre, deixando a equipe de degustadores da Caparaó Jr cada vez mais animados com os resultados trazidos pelos produtores. Nessa semana de 08 a 12 de julho de 2019 das amostras … Ler mais
A Caparaó Jr. , o Instituto Federal do Espírito Santo, juntamente com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, Instituto capixaba de Pesquisa e Extensão Rural- INCAPER e Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável (CMDRS), realizam a 1ª Mostra de qualidade de cafés especiais de Alegre. Você produtor rural que é do município e quer participar … Ler mais
A Caparaó Jr. em parceria com a Samarco Mineração S.A . , realizou nesse sábado, dia 29/06 um minicurso de qualidade de café para produtores, em Luisburgo-MG. O evento contou com a participação de 20 produtores de café. Momento de grande aprendizado para todos. O minicurso de qualidade de café tem o intuito de ajudar … Ler mais