Entre os dias 26 e 28 de julho de 2022, aconteceu no Instituto Federal do Espírito Santo – Campus de Alegre mais um curso de Classificação Física e Sensorial de Café, oferecido pela Caparaó Jr. – Empresa Júnior do Curso de Tecnologia em Cafeicultura. O curso foi realizado no Laboratório de Classificação Física e Sensorial … Ler mais
De 7 a 8 de agosto, a empresa Caparaó Jr, realizará mais um Curso de Torra de Café. O Curso acontecera no Laboratório de Classificação Física e Sensorial de café no IFES Campus de Alegre. Com as seguintes etapas: 1 – A importância e a arte da Torra; 2 – O grão de Café origens … Ler mais
De 10 a 12 de abril, a empresa Caparaó Jr, realizará mais um Curso de Classificação Física e Sensorial de Café. O curso será realizado no IFES – Campus de Alegre, no Núcleo de Empresas Juniores, ministrado pelo professor João Batista Pavesi Simão e por Jeziane Garcia Apostólico, ambos Q-graders licenciados pelo CQI (Coffe Quality … Ler mais